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雑賀崎から望むこのロケーションが大好きです。
中央左に見える橋から、根性試しのダイビングをよくしたものです。
今考えると恐ろしいですが(笑)
堤防からはアジが釣れるようになってきました。
それを追いかけるようにアオリイカも。
そろそろ太刀魚も来ますね♪
梅雨が明ければ、また今年も足しげくこの地に通いそうですw
ぜひこちらもポチっと!
2011年6月16日 (木) 風景 | 固定リンク | コメント (1) Tweet
フタを開けたら野菜の香りがホワ~ン
と香るポトフ。タジン鍋で仕上げました。
特にセロリの香りがたまりません~~~
塩は和歌山が誇る【稲村の塩】
野菜の味を絶妙に引き立ててくれています。
梅雨が明けたら市場に並ぶ野菜も変わってきますね~
これからが楽しみ♪
2011年6月14日 (火) 手料理 | 固定リンク | コメント (4) Tweet
日中は汗ばむようになってきました。
空には秋を思わせるようなウロコ雲。
夏が待ち遠しい
スイカがチラホラと市場に並び始めました♪
2011年6月10日 (金) 日記 | 固定リンク | コメント (2) Tweet
随分と久々の更新になりましたが、最近は生産者様を訪問してその想いを吸収するべく動き回っております。
このブドウのように実っているミニトマトは「シシリアンルージュ」
赤系、加熱調理用のミニトマト。
生産者様は【貴志川ファーム】さん。濃厚なコクがウリ。
大量にお裾分け頂いちゃいました♪
2011年6月 9日 (木) 野菜ソムリエ | 固定リンク | コメント (4) Tweet
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